Frühstücks-Müesli

Nature-Joghurt (probiotisches Spezialjoghurt)
Frucht/Früchte nach Wahl Vollkorn-Haferflocken,
dazu nach Wahl Chia-/Leinsamen

Rührei mit Tomaten und Kräutern

2 Eier verquirlen
mit Pfeffer, Kräutern würzen
Cherry-Tomätli oder Tomaten in Würfeln dazurühren

Alles zusammen in einer Bratpfanne mit etwas Oliven- oder HOLL-Rapsöl anbraten

Spiegelei

2 - 3 Eier in Pfanne als Spiegelei braten

evt. 1 Scheibe Vollkorn- oder Proteinbrot dazu geniessen